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餐飲行業(yè)關(guān)乎民生,所以更要加強(qiáng)加強(qiáng)餐飲具消毒。員工用餐場所應(yīng)當(dāng)保持通風(fēng)換氣,加強(qiáng)公用餐(飲)具的清潔消毒,餐(飲)具應(yīng)當(dāng)一人一具一用一消毒,每日對餐桌椅及地面進(jìn)行清潔和消毒;物體表面清潔消毒。應(yīng)當(dāng)保持環(huán)境整潔衛(wèi)生,每天定期消毒,并做好清潔消毒記錄。對高頻接觸的物體表面(如收銀臺(tái)、柜臺(tái)、休息區(qū)、服務(wù)臺(tái)、游戲機(jī)、電梯間按鈕、扶手、門把手、公共桌椅座椅、公共垃圾桶、購物籃、購物車、臨時(shí)物品存儲(chǔ)柜等),可用含有效氯250mg/L~500mg/L的含氯消毒劑進(jìn)行噴灑或擦拭,也可采用消毒濕巾進(jìn)行擦拭。建議每天至少在營業(yè)前消毒一次,可根據(jù)客流量增加情況適當(dāng)增加消毒次數(shù)。
垃圾桶消毒??啥ㄆ趯暗壤⒎湃萜鬟M(jìn)行消毒處理??捎煤行?50mg/L~500mg/L的含氯消毒劑進(jìn)行噴灑或擦拭,也可采用消毒濕巾進(jìn)行擦拭。衛(wèi)生潔具可用有效氯含量為500mg/L的含氯消毒劑浸泡或擦拭消毒,作用30分鐘后,清水沖洗干凈,晾干待用。
消毒工作服。定期更換工作服;可用流通蒸汽或煮沸消毒30分鐘,或先用500mg/L的含氯消毒液浸泡30分鐘,然后常規(guī)清洗。方便顧客洗手。確保經(jīng)營場所內(nèi)洗手設(shè)施運(yùn)行正常,在問詢臺(tái)和收銀臺(tái)等處配備速干手消毒劑;有條件時(shí)可配備感應(yīng)式手消毒設(shè)施。
北京中凈護(hù)航環(huán)??萍加邢薰?,總部位于北京,是一家高品質(zhì)的除甲醛、空氣治理、消毒殺菌連鎖公司,目前已實(shí)現(xiàn)北京各地區(qū)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化上門裝修污染檢測與空氣治理消,新房新車除甲醛,消毒殺菌等服務(wù)。
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